SULAWESI DIARI. Aktivitas petualangan dengan mobil jelajah dan motor trail saat ini sedang marak hampir di seluruh daerah di Indonesia. Dalam tiga tahun belakangan, eksistensi para petualang yang disebut "Off Roader" ini meningkat pesat. Ribuan komunitas penggeber mesin ini bermunculan dari berbagai daerah. Sepintas tampak positif karena banyak wilayah terpencil dalam hutan rimba yang kini tereksplorasi dan terbuka dari hasil kegiatannya. Seiring makin menterengnya desain otomotif adventure, peminatnya pun semakin membludak. S…
SULAWESI DIARY. Cacing laut atau yang lebih dikenal dengan nama Cacing Kacang (Sipunculus Nudus/Peanut Worm) rupanya menjadi salah satu alternatif makanan utama. Kandungan Proteinnya melebihi berbagai jenis ikan (Maksimal 40%; Ikan Tenggiri 22%). Selain kandungan proteinnya cukup tinggi, biota laut yang hidup di pasir dan padang lamun ini juga mengadung kadar air 76,57%, Karbohidrat s/d 10%, lemak 1,70%, serat kasar 1,05% pun mengandung mineral dan kalsium. Faktanya biota laut ini belum populer bagi masyarakat Indonesia (seharusny…